ひまり日和

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2017年 07月 10日 ( 1 )

楽しみながら大変さを知る。


こんにちは、つむぎです。

先日使ったプールのお掃除を手伝っています。



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最後に残ったお水をバケツで掬ってお庭の植木にあげます。

あ、これは岩だ。



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水に濡れたってかまいません。

このお片付けの大変さをちゃんと知る必要があるのです。



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さて、そんな働き者の私は帰宅後お風呂で汗を流してさっぱりしたところで

甚平をさらりと身に纏い、まな板に向かいます。



どうでしょう。

この板前修業感。



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今日は浅漬け用に1cm幅でと指示がありました。

太さはバラバラですが

前に包丁を持った時よりずっと安定感が出たと褒められました。

ちゃんと猫の手もできているか確認しながら包丁を動かします。


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慎重に、慎重に・・・



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お料理は危険と隣合わせです。

美味しいごはんをいただくということはなかなか大変なことですね。



これからも包丁修行、精進いたします。








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by i-himaringo | 2017-07-10 22:38 | お手伝い・料理・家事 | Comments(0)